青年“闯海记”│养蜂人叶江钱的“甜蜜”计划

2025/03/24

叶江钱

　　洞头网讯(记者 陈超凡 郭雅楠)海风扬起创业的帆，浪潮拍打奋斗的岸。在海岛洞头，一群青年正以热血与智慧，书写新时代的青年“闯海记”。他们以海为幕，以岛为台，在政策与温情的浪尖上逐梦。

　　即日起，将持续推出“青年‘闯海记’”专栏，本期，我们一起来认识养蜂人叶江钱和他的“甜蜜”创业计划。

　　熟练地开箱、割蜂蜡、摇蜜、滤蜜……在林木茂盛的隔头村蜇埠厂深处藏着一位养蜂能手——叶江钱。这位在外游徙养蜂十余载的洞头“80”后青年，如今带着百余个蜂箱重返故土，在山海间继续他的“甜蜜事业”。

　　叶江钱喜欢参加户外运动，大学毕业后便在外游历。2014年，在徒步登山途中，叶江钱偶遇一名蜂农。经过一番交谈后，他对养蜂产生了浓厚的兴趣。

　　当时还是自由职业者的他，下定决心开始学习养蜂技术。“经过研究发现，原来在我的家乡洞头就有很多纯天然的蜜源植物。”叶江钱介绍说，比如柃木花、鹅掌柴，都是蜜蜂非常喜欢的植物，而在洞头养蜂的人也比较少，把外地优秀的养蜂经验带回来，也是希望为发展出一份力。

　　“绿水青山就是金山银山。”这句话在洞头有着深刻的实践。近年来，洞头全力推进生态文明建设高质量发展，海岛植被十分丰富，也为养蜂产蜜提供了优质的生态环境和丰富的蜜源。

　　今年初，叶江钱在洞头正式开办“鱼觅蜜”养蜂基地，精心酿造出的蜂蜜以独特口感和清新香味赢得不少消费者喜爱。自基地开办以来酿造的千余斤蜂蜜一售而空，让叶江钱对在海岛上养蜂信心更足了。

　　“我想把养蜂基地再扩大，带动身边更多的乡亲一起，把规模做大，让‘海岛蜜’成为这里的特色农产品。”对于未来，叶江钱有了更清晰的规划。

　　如同外出采蜜的工蜂，终将回归蜂巢，就业创业青年的回归，唤醒了海岛渔村的活力，每一位选择归乡的游子都是洞头最珍贵的“蜜源”。