洞头网讯(通讯员 朱一杭)连日来,北岙市场监管聚焦月饼生产、流通全链条,开展中秋月饼专项检查,为市民舌尖上的“中秋味”保驾护航。
在月饼生产源头管控上,执法人员到辖区月饼生产小作坊,检查其原辅料进货查验、生产工艺控制、食品添加剂使用、产品标签标识等环节内容。
在流通领域监管环节,执法人员以商场超市、农贸市场、糕点专卖店等处为重点,核查在售月饼的生产日期、保质期,严防过期、变质月饼流入市场;对产品标签信息进行核对,确保生产厂家名称、地址、成分表、执行标准等内容标注完整清晰,杜绝“三无”产品销售。此外,针对当前市场上备受青睐的“网红月饼”“定制月饼”等新兴品类,执法人员加大监管力度,排查是否存在虚假宣传,以及哄抬价格等违法行为,切实维护消费者合法权益。