绷紧“安全弦” 牢守“年末关”丨聚焦食药安全 筑牢年末防护墙

2026/01/23

检查

　　洞头网讯(记者 庄缘 潘道阳)1月21日，区市场监管局聚焦文旅餐饮、药品零售等关键领域，对环球渔市、金甲府(海上花园餐厅)、一正药房等重点经营单位开展专项检查行动，全面排查风险隐患，切实保障春节期间群众饮食用药安全。

　　在金甲府海上花园餐厅、环球渔市等餐饮单位，执法人员深入后厨及食材存储区，结合年末食材储备特点，重点检查冷藏设备运行及食材分区存放，严防过期、交叉污染问题，当场督促整改地面积水、“三防”措施不到位等隐患，同步宣讲法规，要求落实明码标价，压实经营主体责任。

　　随后，执法人员前往一正药房等药品零售单位核查，确认药品采购渠道合法、票账货款“四相符”、溯源可查。重点检查特殊管理药品储存、温湿度记录及过期药品情况，严控处方药销售，杜绝无处方售卖、药师挂证等违规行为，同时核对标价、普及用药知识，引导规范经营。

　　“我们重点检查餐馆食材溯源、加工操作规范及后厨卫生状况，核查药店药品医疗器械进货渠道、储存条件，核心目的是全面排查风险隐患，切实保障春节期间群众饮食用药安全。”区市场监管局工作人员熊银说。

　　针对检查中发现的安全隐患，执法人员当场下达整改通知，明确整改时限、整改标准和责任人。同时，将建立问题台账，定期组织专项“回头看”复查，确保隐患整改彻底、不留死角、不反弹。

　　“针对年末客流高峰，我们将加派执法人员对重点区域开展巡回检查，督促经营主体落实安全责任，同时畅通投诉举报渠道，以常态化监管与突击抽查结合的方式，守牢年末安全防线。”熊银表示。