洞头网讯(记者 何琰 潘道阳)今年以来，必胜客、茉莉奶白等全国知名连锁餐饮品牌陆续入驻洞头，本土滨海特色咖啡馆迭代上新。西式餐饮、新式茶饮、海景轻食等多元消费业态蓬勃兴起，串联山海风光与市井烟火，丰富海岛文旅消费场景，扩容消费矩阵，为百岛洞头文旅高质量发展注入强劲动能。
老城街区消费氛围持续焕新。改造升级后的中心街迎来必胜客门店，依托品牌流量优势持续聚拢人气，吸引本地居民及游客纷纷打卡，为老牌老街注入时尚、年轻的消费新活力。人民路上的网红茶饮茉莉奶白热度居高不下，多款特色茶饮精准贴合年轻群体消费需求，与周边海鲜排档、渔家特色小吃互补相融，打造出“潮流茶饮+渔家风味”的特色消费模式，丰富了海岛餐饮消费层次。
“我觉得挺好的，以前想要吃到这些都要去温州市区才能尝到。现在在家门口就可以尝到一些比较新的东西，也有了更多新的选择。”市民朱女士说。
连锁品牌持续入局的同时，洞头本土“咖啡经济”强势崛起。依托优质海岸线、滨海村落、景区观景资源，全区已集聚近30家特色主题咖啡馆。东岙顶崖顶咖啡坐拥一线海景，搭配精致轻食与小型演艺，打造沉浸式滨海休闲体验；藤壶海咖深挖渔家海洋文化，创新推出藤壶风味特色咖啡，将海岛本土元素融入新式消费场景。
“我们通过老宅改造，打造了藤壶文化艺术馆，把文化进行提升，跟文旅相结合，让游客可以来这里打卡，体验海岛生活。”东屏街道东岙顶村党支部书记、村委会主任陈昆炬说。
错落分布的海景村咖，串联起仙叠岩、东沙不夜港、七彩洞头村等核心文旅节点，形成“喝咖啡、观海景、慢度假”的海岛休闲新玩法。
“连锁大牌+本土小店”双向赋能，构建主客共享的全新消费场景。标准化连锁品牌补齐海岛生活配套短板，提升城区宜居品质；多元特色业态打破了洞头以往“唯有海鲜”的单一消费格局，精准适配亲子出游、闺蜜打卡、独处慢旅等多元客群需求，实现“观山海、品百味”的一体化旅游体验。