洞头网讯（记者 郑鑫 陈经宝）中秋临近，月饼成为节日里的特色美食。月饼大多高油、高糖、热量偏高，食用不当容易引起血糖波动，给身体增加代谢负担。市民品尝月饼时，建议把握适量原则，科学饮食，健康过节。
据介绍，月饼大多采用精制面皮搭配甜馅，整体糖分与油脂含量较高，一次性大量食用，容易造成血糖快速上升，加重肠胃与血管代谢负担，引发身体不适。
“一块月饼的热量差不多等于一顿正餐，含糖量很高。吃多了最直接的问题就是血糖飙升。再一个是增加消化负担，消化功能差的人吃了容易不舒服，胆囊不好的甚至可能诱发急性胆囊炎。还有就是热量超标，一块月饼要快走一个多小时才能消耗掉，吃多的话，除了体重增长，肝脏脂肪也会跟着增加。”区人民医院消化内科主任医师陈青绿表示。
那么，如何安心品尝月饼？医生从食用分量、品类挑选、进食顺序等方面给出饮食建议，倡导浅尝辄止、合理搭配。
“第一是少吃。一次只吃四分之一块就够了，尝个味道，不要一整块吃完。第二是选对月饼的品类。血糖高的人尽量选冰皮月饼或者无糖月饼，但是要注意‘无糖’不等于‘无碳水’，饼皮是面粉做的，吃多了同样会升高血糖。像蛋黄莲蓉、五仁月饼这种油多的尽量少吃。第三是讲究顺序。先吃菜、再吃肉、最后尝两口月饼。有蔬菜和蛋白打底，血糖升得就慢。同时可以搭配无糖茶一起食用，绿茶、乌龙茶、普洱茶都可以。切记不要搭配可乐、果汁这些含糖饮料，否则体内的血糖也会快速升高。”区人民医院消化内科主任医师陈青绿表示。
医生特别提醒，老人、儿童、孕妇及糖尿病、高血压、肝胆、肠胃疾病患者等特殊人群，尽量少吃或不吃月饼。普通市民也不宜连续多天大量食用，避免血糖波动、积食腹胀、燥热上火等情况发生。
“糖尿病患者吃之前最好测一下血糖。如果空腹血糖超过8，或者糖化血红蛋白超过7.5%，建议就先别吃了。实在想吃，吃四分之一块，吃完两小时再测一次血糖，这样对于血糖的情况自己心里也能有个数。”区人民医院消化内科主任医师陈青绿表示。
中秋佳节重在团圆安康。市民品尝月饼坚持适量、科学的饮食方式，合理尝鲜，减少健康隐患，平安舒心欢度中秋。